Menú de cocina catalana
Primeros
Buñuelos de bacalao
Caracoles de montaña
Canelones de la casa
Espárragos verdes a la parrilla con salsa romesco
Espárragos verdes a la parrilla y romesco
Guisado de garbanzos con bacalao y espinacas
Ensalada de vendimia: uvas y nueces
Tomate de temporada de la comarca con ventresca de atún
***
Segundos
Pollo a la catalana
Butifarra de proximidad con judías del ganxet
Bacalao con judías del ganxet
Calamares de plya con sofrito catalan y papada
Costillitas de cabrito rebozadas
Meloso de ternera en su salsa
Hamburguesa sobre pan con coca y foie
Merluza rebozada con patatas y pimientos de Padrón
***
Postres
Crema catalana con carquinyolis
Menjar blanc con almendras y crujiente de cereales
Flan artesano
Surtido de sorbetes y helados
***
Bodega: Vino tinto de Celler de Capçanes (DO Montsant)
Vino blanco, Falset Blanc (DO Montsant)
Precio: 25€/persona
(iva incluído)
*Los platos pueden variar en función de la temporada
RESERVA el menú de cocina catalana a info@hotelspriorat.com o al 977 83 00 78