Reserves
+34 977 830 078

Menú de cuina catalana

Tasta la tardor al Priorat

Primers

Bunyols de bacallà

Cargols de muntanya

Canelons de la casa

 

Espàrrecs verds a la graella i romesco

Guisat de cigrons amb bacallà i espinacs

Amanida de Verema: raïm i nous

Tomàquet de temporada de la comarca amb ventresca de tonyina

***

Segons

 

Pollastre a la catalana

Botifarra de proximitat amb mongetes del ganxet

Bacallà amb mongetes del ganxet

Calamars de platja amb sofregit català i papada

Costelletes de cabrit arrebossades

Melós de vedella amb la seva salsa

Hamburguesa sobre pa de coca i foie

Lluç arrebossat amb patates i pebrots padrón

***

Postres

Crema catalana amb carquinyolis

Menjar blanc amb ametlles i cruixent de cereals

Flam casolà

Assortit sorbets i gelats

***

 

Celler: Vi negre del Celler de Capçanes (DO Montsant)
Vi blanc, Falset Blanc (DO Montsant)

Preu: 25€/persona

(iva inclòs)

 

*Els plats poden variar en funció de la temporada


RESERVA el menú de cuina catalana a info@hotelspriorat.com o al 977 83 00 78