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Carta Restaurante Hostal Sport

PARA PICAR / ENTRANTES

  • Pan de coca del Priorat con tomate ... 1,50€
  • Jamón de Bellota ... 16,00€
  • Anchoas del cantábrico con mermelada casera de tomate a la vainilla ... 6,90€
  • Croquetas de pollo y jamón ... 6,90€
  • Calamares a la romana con mayonesa de soja ...15,00€
  • Buñuelos de bacalao con ajo y perejil ... 5,90€
  • Sopa tradicional con albondiguillas ... 6,80€
  • Canelones de asado con bechamel y emmental gratinado ... 7,50€
  • Arroz de calamar y galeras ... 15,00€
  • Alcachofas salteadas con gambas y sofrito al estilo tradicional ... 13,00€
  • Arroz de sépia, rape y alcachofa ...15.00€
  • Espárragos verdes con salsa de romesco ... 8.20€
  • Caracoles de montaña ... 6.50€
  • Ensalada de queso de Cabra, fresas y nueces ...  8.50€
  • Ensalada de Magrana, “codoñat” y queso griego ...  8.50€

PLATOS DEL PRIORAT

  • “Truita amb suc” y bacalao ...15,00€

PESCADOS

  • Bacalao frito con judías del ganxet, tomates y ajos ...15,00€
  • Dorada a la Donostiarra ...16,00€
  • Calamares de playa a la plancha, con papada y sofrito al estilo tradicional ...15.50€
  • Bacalao con espinacas salteadas y parmentier de jamón ...15.00€

CLÁSICOS

  • Rabo de buey guisado con paciencia ... 15,00€
  • Pollo de payés (criado en libertad) a la catalana ... 15.00€
  • Pierna de cabrito asada al horno con hierbas frescas ... 19,00€
  • Pies de cerdo a la catalana ...14.50€
  • Meloso de ternera con berenjena, queso fumado, foie y salsa de vino tinto ... 17.50€
  • Tradicional conejo guisado a la cazuela ... 14.00€
  • Carrillada de cerdo con higos ...14.00€
  • Escalopa de ternera con guarnición ...13.00€

CARNES A LA PARRILLA

  • Longaniza de proximidad con judías del “Ganxet” ...12,00€
  • Entrecot de ternera o buey  con guarnición ... 17,50€
  • Costillas de cordero con patata al horno y pimientos del “padrón” ... 16,00€
  • Chuletón Coete Boeuf (500-600grs) ...19.50€
  • Filete de buey con foie ...19.00€
  • Hamburguesa de ternera sobre pan de coca y foie ...14.50€
  • Entrecot “Lomo Alto” Argentino ...17.50€

POSTRES

  • Crema catalana caramelizada con carquiñolis ... 4,50€
  • “Menjar blanc” con almendras y crujientes de cereales ... 5,00€
  • Flan de la casa ...  4,50€
  • Pastel de manzana caliente con helado de vainilla ... 5,50€
  • Pinya salteada con helado de coco ... 4,50€
  • Brownie con platano, nueces caramelizadas y helados de yogurt ...  5.00€
  • Membrillo de la casa con queso del Tormo (ovella) de la Comarca ... 5.80€
  • Tradicional “mel i mató” ... 5.20€
  • Helado "al gusto" con chocolate líquido ... 4.50€

*IVA incluído