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II Noche de Tapas y Música en el Castell de Falset
Lunes, 5 Agosto, 2013
La Fou de la DO Terra Alta y la Garnatxa Beer son dos de las novedades del certamen que tendrá lugar el próximo viernes 9 de agosto en el Castell de Falset
Después del éxito de la primera edición, este verano vuelve la Noche de Tapas y Música en el Castell de Falset.
El objetivo es dinamizar las noches de verano en la capital del Priorat y dar valor a los activos gastronómicos, vitivinícolas y culturales de Falset.
El evento cuenta con el apoyo de PIMEC Priorat, la Asociación de Comerciantes de Falset y el Ayuntamiento.
En esta edición, el Hostal Sport participará juntamente con el resto de restaurantes del grupo "Els 7 de Falset" (bar Àgora, Heladería de Falset, Hostal Sport, Llesqueria La Font Vella, Restaurante Quinoa y Restaurante El Cairat) y se incorpora el Bar-Restaurante AJ.
En referencia a las bodegas que colaboran, este año está prevista la participación de 7 elaboradores:
- Alfredo Arribas, DOQ Priorat
- Capafons-Ossó, DOQ Priorat, DO Montsant
- Celler Joan Simó, DOQ Priorat
- Cooperativa Falset Marçà, DO Montsant
- Pascona, DO Montsant
- Bodegas invitadas: La Fou. DO Terra Alta y Garnatxa Beer
La actividad empezará a las 21h del viernes 9 de agosto y el precio del tíquet es de 20 euros por persona, con lo que se podrán degustar 7 tapas y 2 copas de vino a escoger entre las bodegas asistentes.
Los restaurantes prepararán bocaditos gastronómicos y para los más pequeños habrá bikins. El repertorio de platos será el siguiente:
- Carpaccio de calabacín con aceite de oliva
- Sopa fría de tomate con huevo duro y jamón DO Teruel y ciboullette
- Pita rellena de marisco con ensalada
- Coca de vidrio con emulsión de tomate y "bull" de la Vilella Baixa
- Albóndigas con gambas y picada catalana
- Helado
A partir de la medianoche, se servirán Gin Tonics en la misma plaza del Castell y la actividad se abrirá a todo el público con música y barra de bar para tomar copas.
Los organizadores prevén una asistencia de unas 300 personas. Los tíquets de la degustación ya se pueden adquirir por adelantado en los establecimientos participantes o el mismo día de la actividad en la entrada del Castell.
Se recomienda comprar con antelación los tickets para asegurarse la entrada después del éxito de la primera edición el año pasado.