#Tastasport singular amb Grup Codorniu: "4 Orígens"

Dia_ Dissabte, 5 de març de 2016
Hora_ 19.00h (2h de durada aproximada)
Lloc_ Saló Montsant – Hotel Hostal Sport
Cost_ 5 euros

Informació / Reserves: comunicacio@hotelspriorat.com
Aforament limitat_ 30 persones

Activitat_ Tast de vins impartit per Xavi Nolla, Head Sommelier & Senior Brand Ambassor del Grup Codorníu. Referències singulars de quatre cellers que pertanyen al grup i són el primer enclavament vinícola en les respectives denominacions d’origen.

Repertori de tast:

• Reina Maria Cristina 2013. Cava Reserva 20 mesos. Codorníu. DO Cava
• Jaume 2010. Cava Gran Reserva 50 mesos. Codorníu. DO Cava
• Intramurs Blanc 2015. Abadia de Poblet. DO Conca de Barberà
• Maturana Blanca 2014. Bodegas Bilbaínas. DOQ Rioja
• 106 Barricas 2011. Reserva. Bodegas Bilbaínas. DOQ Rioja
• Pla dels Àngels 2015 (en exclusiva, mostra de dipòsit) Cellers Scala Dei. DOQ Priorat
• Cartoixa 2010. Cellers Scala Dei. DOQ Priorat

Més informació sobre el Grup Codorniu a www.codorniuraventos.com/es

I per qui vulgui quedar-se a sopar, MENÚ gastronòmic per 25€/persona (IVA inclòs)

MENÚ: "Contrastos del Priorat"

-- Entrants --

Escudella de mar amb algues de Galícia
Caneló de pinya i formatge de cabra caramel·litzat
Croquetes de marisc al pebre vermell

-- Primer plat --

Amanida de tomàquets confitats, tonyina fresca i oli de vainilla

-- Segon plat --

Mar i muntanya de pollastre ecològic a la catalana amb llagostí

-- Postres --

Ganache de xocolata flexible de gerds amb oli i pa d’espècies

*Vi català, aigua, pa i cafè inclosos

Aprofita l'ocasió i reserva TAST i SOPAR a comunicacio@hotelspriorat.com