Reserves
+34 977 830 078

Nou vi a copes a l’Hotel-Hostal Sport: NITA 2011

Diumenge, 7 Juliol, 2013  
Meritxell Pallejà és l’enòloga responsable d’aquest fantàstic vi jove de la DOQ Priorat, elaborat amb varietats autòctones principalment però també amb presència de foranies

Al bar i al restaurant de l’Hotel-Hostal Sport oferim un nou vi a copes de la Denominació d’Origen Qualificada Priorat: NITA 2011, de Meritxell Pallejà.

Des del 2004, el projecte de l’enòloga Txell Pallejà es basa en l’elaboració biodinàmica, raó per la qual té molt present el calendari lunar, tant per elaborar els seus vins com per saber el moment més idoni per consumir-los.

  • Varietats: 45% Garnatxa, 35% Carinyena, 15% Cabernet sauvignon i 5% Syrah.
  • Característiques: Priorat lleuger en estat pur. Sense criança en fusta però envellit al celler en tina i ampolla fins aconseguir un vi equilibrat i rodó en boca. El 2011 va ser una anyada atípica per resultar més floral que afruitada, similar a la de 2007. Es presenta fresca i neta en nas. No es perden les notes de fruita vermella ni la mineralitat però presenta aromes a violeta en primer terme. 
  • Per què el nom de NITA? De l’àvia de la Meritxell Pallejà, que era de “Cal Nita” de Falset. En casar-se, va anar a viure a Reus i va morir sense tornar al Priorat. Va ser estanquera a la plaça de la Quartera de Falset i la Txell considera que es mereixia aquest homenatge.

Vine a tastar el NITA 2011 a l’Hotel-Hostal Sport i si et fas una foto amb la copa al photocall que tenim a l’entrada, podràs guanyar una nit d'hotel i esmorzar. Aprofita el bon temps i vine a gaudir d’un bon Priorat a la nostra terrassa. Llegeix les instruccions per entrar al sorteig i participa! T’esperem!


Si vols conèixer quins altres vins oferim a l'Sport, consulta la nostra CARTA DE VINS 2013 amb més de 230 referències de vi de tot el món.