Reserves
+34 977 830 078

Imperdibles de tardor a l'Hotel Hostal Sport del Priorat

Imperdibles de tardor a l'hotel hostal sport de Falset, Priorat
Dimecres, 18 Octubre, 2017 - 12:00
Amb la tardor ja instal·lada al Priorat, us proposem tres imprescincibles per viure aquesta estació de l'any a l'hotel amb més història del Priorat

 

“Que lentes
les fulles roges de les veus, que incertes 
quan vénen a colgar-nos. Adormides, 
les fulles dels meus besos van colgant 
els recers del teu cos, i mentre oblides 
les fulles altes de l’estiu, els dies 
oberts i sense besos, ben al fons
el cos recorda: encara
tens la pell mig del sol, mig de la lluna”

 

Els versos del reusenc Gabriel Ferraté ens situen de ple a la tardor, que al Priorat és una estació bellíssima per com els ceps es muden de color, cap al groc, granats, verd fosc, ocre i marró. No només entre vinyes es pot trobar l’escalf, també a l’interior de l’Hotel Hostal Sport, a les habitacions, al bar, al restaurant i encara al jardí. Aquest any hem celebrat els 10 anys de la reobertura de l'hotel de Falset després de l’incendi i ja anem camí del centenari.

Amb la tardor ja instal·lada al Priorat, les primeres boires del matí i la posta de sol cada dia més avançada, us proposem tres imprescindibles per viure l’estació de l’any que precedeix l’hivern amb parada i fonda a Falset. No et pots perdre:

 

  • Els guisats del restaurant

Hem estrenat la carta de tardor i entre les propostes hi ha l’essència de la cuina catalana: els guisats a l’estil del Priorat. La cuina de l’àvia, la del xup xup. Et recomanem unes galtes de porc o una cua de bou o bé una arengada amb escalivada.

 

  • Una copa de vi blanc al capvespre

Ja venen de gust els vins blancs de garnatxa amb cos i untuositat. Complexos perquè ens escalfin cos i ànima. Quan s’encenen els llums del poble o les del jardí de l’Sport, és un bon moment per prendre’l i fer balanç del dia. Pots triar entre els vins que tenim oberts a copes o els de la carta de vins. Sempre tens l’opció d’endur-te l’ampolla a casa.  

 

  • Una habitació amb vistes al jardí

Dormir en una de les habitacions superiors que donen al jardí privat interior és confortabilitat i relax. A primera hora del matí, a més, l’espectacle de les fulles que cauen lentament és tan silenciós com misteriós. Quan la tardor ja és ben entrada, el jardí privat queda cobert per un mantell de fulles de tots colors. I aleshores el pati ja fa olor de fum de xemeneies particulars perquè s’atansa l’hivern.

 


Reserva ara la teva estada a l'Hotel Hostal Sport de Falset i gaudeix d'una de les estacions més màgiques de l'any al Priorat.