Reserves
+34 977 830 078

4 generacions d’empresa familiar

Durant més de 90 anys a l'Hotel Hostal Sport de Falset hem estat atenent als nostres hostes amb il·lusió i entusiasme
  • hotel hostal sport - hotel rural al priorat
  • hotel hostal sport - hotel rural al priorat
  • hotel hostal sport - hotel rural al priorat
  • hotel hostal sport - hotel rural al priorat
  • hotel hostal sport - hotel rural al priorat

L’any 1923, pels volts de Nadal, el besavi Jaume va iniciar l’aventura del servei i des d’aleshores no hem deixat d’atendre visitants, turistes, clients i, sobretot, amics. Generació rere generació, i ja en van quatre, hem servit a la fonda primer i al restaurant després, amb il·lusió, responsabilitat i professionalitat.

 

Per primera vegada a la història del projecte familiar, al capdavant hi ha una dona: Marta Domènech Tomàs. Llicenciada en Publicitat i RRPP per la URL, diplomanda en Màrqueting directe, experta en Protocol per la Universitat d'Oviedo, sommelier per la URV i gerent de l'Hotel Hostal Sport de Falset des de l'any 2007.

"Tot m'interessa i m'atrau. Extremadament vivencial. Considero que la vida és molt rica i plena de regals. Estic disposada a viure-la intensament. Apassionada pels vins, els viatges i la gastronomia, per les sobretaules i els esmorzars de forquilla, per les converses amb persones que m'aporten coneixement i amb qui puc intercanviar experiències. M'agrada molt la lectura, sóc capaç de perdre-m'hi durant hores i m'interessa especialment l'educació dels 3 fills que són el nostre llegat. En el meu temps lliure m'agrada descobrir a peu el Priorat on tinc la sort de viure i treballar".

 

Més de 95 anys d’experiència ens avalen, seguint les arrels plantades pel besavi Jaume.  Tot va començar amb una petitíssima barra, amb el seu esforç però també  el de la besàvia Pilar i la seva filla Magda. Els anys van anar passant i el bar va créixer. L’avi Rafael, segona generació, va ser el visionari. Enamorat de la Magda i del bar perquè sense enamorament no és possible mantenir un negoci hoteler durant 90 anys, va dinamitzar l’establiment. Tots dos van fer gran la casa. De taules a restaurant i els dormitoris per als viatjants que s’aturaven al Priorat a descansar i a dinar/ sopar. El fill gran, en Rafael Domènech amb la seva dona la Maria Pilar van convertir l’Hostal en Hotel, mantenint sempre el bon servei, el bon gust i el bon fer. Seguint l’estela del “parada i fonda” de les primeres èpoques, l’Sport va aconseguir les quatre estrelles per a l’hotel. Ara la feina li ha estat reconeguda amb la Medalla President Macià al Treball.

 

Des de l’any 2007, Marta Domènech, filla d’en Rafael i  Maria Pilar, lidera la nova etapa. És la quarta generació que regenta el negoci familiar, amb el repte de mantenir l’essència de l’establiment i treballar de valent perquè tothom senti l’escalf dels orígens. El seu és un treball d’acollida, de sentiment, de vincle amb la història de l’establiment i del Priorat que li agradaria llegar quan sigui el moment a les noves generacions de la família. Amb ella, l’Hotel Hostal Sport ha agafat dimensió internacional. L’ha actualitzat i l’ha modernitzat així com ho han demanat el moment i principalment les noves demandes dels clients.