Reserves
+34 977 830 078

Tres imperdibles de primavera per allotjar-se a l'Sport

primavera_hostal_sport_falset
Dimarts, 3 Abril, 2018 - 18:00
Comencem per la Fira del Vi de Falset i seguim amb els atractius primaverals de l'Hostal

Amb la primavera els colors esclaten al Priorat. I la llum. Les vinyes comencen a brotar i el sol acompanya durant més hores. A l'Hotel Hostal Sport de Falset, obert els 365 dies de l'any, et proposem recórrer els camins del vi i de l'oli del Priorat, sense presses, amb parada i fonda a l'Sport. 

La paraula Priorat evoca els sentits de l’olfacte i el gust. Molta gent espera el cap de setmana per arribar-s’hi i anar als seus cellers a comprar el vi que tant de nom ha agafat, sobretot els darrers anys. Però, a part de tot això, el Priorat significa quelcom més que unes terres de llicorella; significa una cultura d’una riquesa sorprenent, com la Cartoixa d’Escaladei; significa una natura fascinant, com la Serra del Montsant; significa un patrimoni natural i cultural exquisit. Les seves serres i valls són testimonis de guerres, vies comercials i excursions, amb un nombre molt gran de recorreguts per fer a peu i en bicicleta, encara que cal estar en bona forma física per aguantar el desnivell. 

Pep Ulldemolins

El Priorat és una comarca per visitar les quatre estacions de l’any perquè el paisatge canvia, però amb la llum de la primavera ningú no s’ho pot perdre, començant per la Fira del Vi de Falset, el primer cap de setmana de maig.  Però quins atractius hi ha a l’hotel més enllà de la cita enològica de l’any?

  1. Estrenar les noves habitacions. Després de 10 anys de la reobertura i més de 90 de l’inici de la història, l’Hotel Hostal Sport ha renovat algunes habitacions i n’està construint de noves. Més llum, comoditat, nou mobiliari i més espai. Vols llegir-ne més?

  2. Dinar a la terrassa el menú del bar. Tenim un menú diari de 15,5 euros i el pots demanar al bar o també a la terrassa del carrer Miquel Barceló, veient passar els convilatans i gaudint de les bones temperatures.  

  3. Una copa de vi al jardí privat. Si dines al restaurant, pots fer una primera copa de vi DO Montsant o DOQ Priorat a la terrassa del saló Prior, en un entorn ple de vegetació a resguard de les mirades. Et lliurarem la nostra carta de vins a copes i podràs triar entre molt bones referències vinícoles, les de casa. Perquè a l’Hotel Hostal Sport defensem el consum de vi de proximitat, de vi català.

Et cal alguna recomanació més? Potser aquest article escrit al Diari ARA t’acaba de fer decidir per trucar i reservar la teva estada a l'Hostal Sport de Falset:

Quan entreu a l’Hotel Hostal Sport tindreu la sensació de retrocedir un segle. Una sala amb una llar de foc us farà notar el caliu de les cases d’abans i les bigues de fusta i les parets de pedra us recordaran que aquesta fonda té molta història. Va obrir la nit de Nadal de 1923 i encara no ha tancat cap dia. Avui la gestiona la Marta, la besnéta del fundador, que es resisteix a treure les estovalles de quadres vermells aferrant-se a la idea que “la tradició no ha de renyir amb la innovació”. Quan hi aneu, tasteu les mandonguilles amb carxofes, el bacallà fregit o el pollastre a la catalana. Amb un bon vi, que no oblidem que som al Priorat!